بحثت أم عن طريقة للحفاظ على الأفوكادو طازجة في الثلاجة لوقت أطول وكان الحل طبيعي هو أوراق الخس .
وكتبت على فيسبوك: "لقد اكتشفت بالصدفة أنني ألقي غلاف لفئة أولى من الطعام ". حيث نالت منشوراتها أكثر من 6400 إعجاب.
كانت الأخبار بمثابة مفاجأة سارة لأولئك الذين صادفوا الحل على وسيلة التواصل الاجتماعي "الفيس بوك"، وتراوحت التّعليقات بين "نجاح باهر ، هذا رائع حقا" ."يا إلهي من كان ممكن له أن يعرف هذا؟" ، قال آخر.
كان من السائد أنّ الحفرة في الأفوكادو ستسبب تعفنها وأنّ منع تدفق الهواء من الوصول إلى الأفوكادو هو الحل الأفضل، ولكن الأسطورة كانت أوراق الخس".
وتختم الأم " الحاوية البلاستيكية تفيد لبضعة أيام ، لكن ورقة الخس تقدّم حلاً أكثر استدامة ، وتبقي الفاكهة رطبة لمدة أسبوع".