شارك
|

الفوائد الصحية للتمور

تاريخ النشر : 2022-12-13

يذكر هذا المقال الفوائد الغذائية للتمور. ومحتواها من الفيتامينات والمعادن والألياف.

 

التمر فاكهة تأتي من نخيل التمر، موطنه الأصلي في الشرق الأوسط، على الرغم من أنه يزرع أيضاً في البحر الأبيض المتوسط وآسيا والولايات المتحدة والمكسيك.


تنمو التمور في مجموعات كبيرة تتدلى من أعلى أشجار النخيل. عندما تنضج، تتحول إلى اللون البني وتتجعد.


يحدث هذا عندما يتم قطفها يدوياً، إما عن طريق شخص يتسلق الشجرة أو باستخدام رافعة ميكانيكية.

 


الفوائد الغذائية للتمور:

 

30 جم من التمور (المجففة) توفر
81 كيلو كالوري  345 كيلو جول
1.0 جرام بروتين
0.1 غرام دهن
20.4 جم كربوهيدرات
20.4 جرام سكر
1.6 جم ألياف
210 مجم بوتاسيوم

 

1. غني بمضادات الأكسدة


التمر غني بالفيتامينات التي لها خصائص مضادة للأكسدة. مثل البوليفينول والكاروتينات والقشور. كل هذه العناصر الغذائية تساعد في الوقاية من الأمراض المزمنة.


2. قد يعزز صحة الأمعاء الجيدة


تستمر الأبحاث  تذكر في دورها المهم في الصحة، من المساعدة في الحفاظ على ميكروبيوم الأمعاء الصحي إلى الحد من مخاطر بعض الحالات الصحية طويلة الأجل.


وجدت دراسة صغيرة عام 2015 أن تناول التمر قد يقلل من الإصابة بسرطان القولون بسبب محتواه العالي من الألياف والبوليفينول، وهذا الأخير له أيضًا فوائد مفيدة في مضادات الميكروبات.


3. قد يدعم صحة العظام


التمر مصدر للمعادن الصحية للعظام، بما في ذلك الفوسفور والبوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم. كما أنها مصدر لفيتامين K الضروري لعظام صحية وقوية.


4- قد يسهل الولادة الطبيعية


التمر في النظام الغذائي خلال الأسابيع الأخيرة من الحمل قد يعزز اتساع عنق الرحم ويقلل من الحاجة إلى التحريض.


يُعتقد أن تكوينات الفاكهة لها نفس مزايا الأوكسيتوسين، وهو هرمون يشارك في التقلصات.


5. يحتمل أن يكون بديلا للسكر


شراب التمر يتم الحصول عليه عن طريق خلط التمر بالماء.


يحتوي الشراب على مؤشر منخفض لنسبة السكر في الدم (GI) ومحتوى أقل من الفركتوز مقارنة بمعظم المحليات الأخرى.


هل هو آمن و موصى بها للجميع؟


قد يكون لدى بعض الأشخاص حساسية من التمر، وبالإضافة إلى ذلك، فإن المواد المسماة بالكبريتات قد تسبب أعراض الحساسية لدى بعض الأشخاص الحساسين.


قد يشمل رد الفعل الخفيف أعراضًا مثل حكة الفم أو اللسان أو العطس أو سيلان الأنف.


إذا واجهت هذه الأعراض بعد تناول التمر، فتحدث إلى طبيبك.


في حالة حدوث رد فعل أكثر خطورة، اتصل بسيارة إسعاف على الفور.


المصدر: www.bbc.com

 

ترجمة مي زيني  


عدد القراءات: 827

اخر الأخبار