شارك
|

أهم 6 فوائد صحية لشاي الزنجبيل

تاريخ النشر : 2023-01-25

يتم تحضير شاي الزنجبيل عن طريق نقع الزنجبيل المجفف أو الطازج في ماء ساخن لبضع دقائق، مما يسمح بنقع زيوت الزنجبيل في الماء قبل الشرب.


شاي الزنجبيل له طعم حار قليلًا. يمكنك تحضيره بنفسك عن طريق بشر أو قطع الزنجبيل الطازج في كوب، أو شرائه مجففاً، مقطعاً أو في أكياس.

 

ما هو تاريخ شاي الزنجبيل؟


يعود تاريخ شاي الزنجبيل إلى حوالي 5000 عام إلى الصين، حيث كان يستخدم تقليدياً كمنشط صحي. وتم تقديم الزنجبيل إلى أوروبا في وقت لاحق، في الأصل كتوابل طهي.


ما هي أهم 6 فوائد صحية لشاي الزنجبيل؟


مسحوق الزنجبيل والزنجبيل وشاي الزنجبيل


1. قد يساعد في تخفيف اضطرابات الجهاز الهضمي


يشتهر شاي الزنجبيل بقدرته على تهدئة مشاكل الجهاز الهضمي، وعلى وجه الخصوص للمساعدة في تخفيف الغثيان. تشير إحدى الدراسات إلى أنه قد يكون بنفس فعالية بعض الأدوية، ولكن مع آثار جانبية أقل، لغثيان الصباح.

 

2. مضاد للالتهابات


يحتوي الزنجبيل على مغذيات نباتية أساسية تعرف باسم جينجيرول، وقد أظهرت الأبحاث أن هذه العناصر يمكن أن يكون لها تأثير مضاد للميكروبات ومضاد للالتهابات، والذي عند شربه كشاي يمكن أن يساعد في دعم الميكروبيوم الصحي.


3. قد يساعد في خفض ضغط الدم


وجدت دراسة أجريت عام 2017 أن الأشخاص الذين تناولوا الزنجبيل بشكل يومي تقل لديهم مخاطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم. على الرغم من أن الدراسة لم تبحث تحديدًا في شاي الزنجبيل، فقد يكون من المفيد تناول شاي الزنجبيل إذا كنت تعاني من ارتفاع ضغط الدم.


4. قد يعزز فقدان الوزن


أجريت بعض الدراسات حول فوائد الزنجبيل للوزن والسمنة. وجدت مراجعة لهذا البحث أن الزنجبيل قد يؤثر إيجاباً على السمنة من خلال عدد من الآليات المختلفة، بما في ذلك التحكم في الشهية وزيادة توليد الحرارة (إنتاج الحرارة).


مرة أخرى، هذا البحث ليس خاصاً بشاي الزنجبيل، ولكن قد يكون من المفيد تضمين شاي الزنجبيل كجزء من نظام غذائي متوازن.


5. تخفيف الصداع والصداع النصفي


تم إجراء الكثير من الأبحاث على الزنجبيل وخصائصه المسكنة للألم، بما في ذلك فوائده المحتملة للأشخاص الذين يعانون من الصداع والصداع النصفي. لذلك يمكن أن يساعد شرب شاي الزنجبيل في منع وتخفيف الصداع.

 

6. غني بمضادات الأكسدة


الزنجبيل غني بمضادات الأكسدة وقد ثبت أن له تأثيرات مضادة للتكاثر على الخلايا السرطانية، وخاصة سرطان البنكرياس والقولون - الاستهلاك المنتظم لشاي الزنجبيل قد يكون له تأثير وقائي.


هل شاي الزنجبيل مناسب للجميع؟


الزنجبيل له مذاق مميز وبالتالي قد لا يكون جيد للجميع!


قد يعاني بعض الأشخاص من آثار جانبية عند تناول شاي الزنجبيل، مثل الانتفاخ أو حرقة المعدة، وبسبب آثاره المحتملة على ضغط الدم، يجب تناوله باعتدال من قبل الأشخاص الذين يعانون من انخفاض ضغط الدم أو تناول أدوية لضغط الدم.


مشروب الزنجبيل والليمون
كيف أدرج شاي الزنجبيل في نظامي الغذائي؟


يمكن تناول شاي الزنجبيل في أي وقت من اليوم. إنه يعمل بشكل جيد مثل انتعاش الصباح، ولكن قد تجده مفيدًا أيضًا بعد تناول الوجبة للمساعدة في الهضم.


يمكنك إضافة الليمون الطازج أو العسل، أو شراء أكياس الشاي المنكهة، مثل شاي الليمون والزنجبيل الأخضر أو شاي الزنجبيل الأخضر.


المصدر:www.bbc.com

 

ترجمة مي زيني 
 


عدد القراءات: 1407

اخر الأخبار