وفقا لدراسة حديثة، فإن الأشخاص الذين لديهم مستويات منخفضة من فيتامين K يعانون من ضعف وظائف الرئة، وبالتالي هم أكثر عرضة للإصابة بأمراض الرئة.

ووفقا لهذه الدراسة التي نُشرت في 10 اّب 2023 في مجلة ERJ Open Research ، أن الأشخاص الذين لديهم مستويات أعلى من فيتامين "ك"، يمكن أن يكون لديهم وظائف رئوية أفضل مقارنة بالذين لديهم مستويات أدنى فمن المرجح أن تؤدي المستويات المنخفضة من فيتامين ك في الدم إلى ضعف وظائف الرئة. وعلى وجه التحديد، هم أكثر عرضة للإصابة بالربو أو مرض الانسداد الرئوي المزمن (COPD).

أجرى هذه الدراسة فريق من الباحثين الدنماركيين من مستشفى جامعة كوبنهاغن على 4092 شخصا تتراوح أعمارهم بين 24 و 77 عاما. وللوصول إلى هذا الاستنتاج ، قدم جميع المشاركين معلومات حول أسلوب حياتهم. كما تبرعوا بعينات الدم وشاركوا في اختبارات وظائف الرئة.

حيث وجد الباحثون أن الأشخاص الذين لديهم علامات انخفاض مستويات فيتامين K لديهم، في المتوسط، انخفاض حجم الزفير القسري في الثانية وانخفاض القدرة الحيوية القسرية (كمية الهواء الزفير).وقد  ذكرت الدراسة أن هؤلاء الأشخاص كانوا أكثر عرضة للاصابة بمرض الانسداد الرئوي المزمن أو الربو أو الصفير في الصدر.

ما هو فيتامين ك وأين يمكن إيجاده؟

يشمل فيتامين ك فيلوكينون (فيتامين ك 1) وميناكينون (فيتامين ك 2) وميناديون صناعي (فيتامين ك 3). وهي مركبات تذوب في الدهون. وبالتالي يشارك فيتامين ك في تنشيط البروتينات التي لها دور خاص في تخثر الدم ويساعد على التئام الجروح.

حسب وكالة الأمن الصحي الوطنية، إن فيتامين K1  يوجد بشكل أساسي في الخضروات ذات الأوراق الخضراء الداكنة (مثل السبانخ والسلطات والخضروات الصليبية وموجود أيضا في البروكلي ). كما أنه موجود في بعض الزيوت النباتية. وفي أطعمة أخرى.

ترجمة : مي زيني

المصدر: www.santemagazine.fr