إن التحول إلى نظام غذائي صحي في منتصف العمر يمكن أن يطيل متوسط العمر المتوقع لدى كل من الرجال والنساء بنحو عقد من الزمن. حيث إن تناول المزيد من المكسرات في منتصف العمر يمكن أن يطيل عمر الشخص.

ويمكن للمرأة البالغة من العمر 40 عاما أن تعيش ما يقرب من ثماني سنوات وسبعة أشهر أطول إذا قامت بتغييرات بسيطة مثل التقليل من تناول لحم الخنزير المقدد وتناول المزيد من المكسرات.

ونفس التغيير الغذائي يمكن أن يساعد رجلاً يبلغ من العمر 40 عاما على إطالة متوسط عمره المتوقع بحوالي تسع سنوات.

وتشير نتائج الدراسة إلى أن العمر ليس له أي تأثير على إيجابيات إصلاح النظام الغذائي فحتى الشخص البالغ من العمر 70 عاما الذي تحول إلى دليل NHS Eatwell شهد ما يقرب من نصف الزيادة في متوسط العمر المتوقع مقارنة بمن هم في الأربعينيات من العمر.

وقال البروفيسور لارس ثادنيس الذي قاد الدراسة من جامعة بيرغن في النرويج: "إن الأكل الصحي يمكن أن يمنع الوفيات المبكرة بسبب أشياء مثل النوبات القلبية والسكتات الدماغية.

وإن تغيير الأشخاص لنظامهم الغذائي قدر الإمكان يمكن أن يساعد في تحقيق الأهداف لتقليل هذه الوفيات التي يمكن تجنبها. وإن الأولوية الرئيسية هي أن يقلل الناس من استهلاكهم للمشروبات السكرية مثل الكولا وعصير الليمون واللحوم المصنعة مثل لحم الخنزير المقدد والنقانق وتناول المزيد من الحبوب الكاملة والمكسرات."

 ترجمة : راما قادوس

المصدر  FEMALE FIRST