أظهرت دراسة جديدة أن الأشخاص الذين يتناولون الطعام لأول مرة في الساعة 9 صباحا هم أكثر عرضة بنسبة 6% للإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية مقارنة بالشخص الذي يتناول وجبة الإفطار في الساعة 8 صباحا.

كما ارتبط تناول الطعام بعد الساعة 9 مساء بزيادة خطر الإصابة بالسكتة الدماغية بنسبة 28% مقارنة بتناول العشاء قبل الساعة 8 مساءً خاصة عند الإناث.

ومع ذلك كشفت الدراسة باستخدام بيانات من أكثر من 103000 شخص فرنسي أن مدة الصيام الليلي الأطول أي الوقت بين آخر وجبة في يوم وأول وجبة في اليوم التالي ترتبط بانخفاض خطر الإصابة بالسرطان والسكتة الدماغية.

وقال الدكتور حسن سرور من المعهد الوطني الفرنسي للبحوث الزراعية: "هذه النتائج التي يجب تكرارها في مجموعات أخرى ومن خلال دراسات علمية إضافية ذات تصميمات مختلفة تسلط الضوء على الدور المحتمل لتوقيت الوجبات في الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية".

"ويقترحون أن تبني عادة تناول الوجبات الأولى والأخيرة في وقت مبكر مع فترة أطول من الصيام أثناء الليل يمكن أن يساعد في منع خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية."

ترجمة: راما قادوس

المصدر FEMALE FIRST