كشفت دراسة أمريكية أن التمر يتمتع بفوائد غذائية كثيرة، لذا يجب تناوله بشكل دائم خاصة في شهر رمضان بعد الصيام كونه يحد من الجوع ومن اضطرابات الجهاز الهضمي، علماً انه من التقاليد الرمضانية الأساسية.
وأضافت الدراسة ان التمر يخفض الدهون في الجسم بنسبة 20 % مما يساعد على انخفاض الاصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية.
وركزّت الدراسة على اهمية تناول التمر لانه غني بالألياف ويجدد الخلايا الدماغية، كذلك تعتبر التمور مصدراً غنياً بالفيتامينات B و A ، كما وبالبوتاسيوم والكالسيوم والحديد.
وبالرغم من هذا يجب التركيز على أن التمر خال من الدهون، إلا أنه لا يخلو من السكر، والدليل أن 3 حبات من التمر تحتوي على ما يقارب 30 غراماً من السكر وما يقارب 100 سعرة حرارية.