شارك
|

يكشف الخبراء ما يجب تناوله على الإفطار ليجعلك تبدو أفضل

تاريخ النشر : 2024-03-10

كشفت دراسة جديدة أن ما تأكله على الإفطار قد يحدد مدى جاذبيتك للآخرين. ووجدت الدراسة أن كمية الكربوهيدرات التي يتناولها الشخص كانت مرتبطة إحصائيا بجاذبية الوجه كما تم تقييمها من قبل أفراد من جنسين مختلفين من الجنس الآخر.

 


قد يكون الأشخاص الذين يتناولون المزيد من الكربوهيدرات المكررة في وجبة الإفطار أقل جاذبية للآخرين.

 


ووفقا للنتائج فإن أولئك الذين تناولوا وجبة إفطارعالية نسبة السكر في الدم  واحدة تحتوي على الكربوهيدرات المكررة المعروفة بتعزيز مستويات السكر في الدم ارتبطوا بانخفاض معدلات جاذبية الوجه لكل من الرجال والنساء.

 


الكربوهيدرات المكررة هي أطعمة تتم معالجتها بطرق تؤدي عادةً إلى إزالة الكثير من قيمتها الغذائية مثل الدقيق الأبيض وسكر المائدة والمكونات الموجودة في العديد من الوجبات الخفيفة المعبأة.

 


وتشمل هذه الخبز الأبيض والخبزوالكعك والمعجنات وبعض الحبوب والفطائر.

 


ويشير البحث أيضًا إلى أن الاستهلاك المزمن للكربوهيدرات المكررة أثناء وجبة الإفطار والوجبات الخفيفة كان مرتبطًا أيضًا بانخفاض معدلات الجاذبية بغض النظر عن عوامل مثل مؤشر كتلة الجسم والعمر.

 


ومع ذلك ارتبط استهلاك الأطعمة عالية الطاقة في هذه الأوقات بارتفاع معدلات الجاذبية.

 


وقالت أماندين فيسين وزملاؤها في جامعة مونبلييه بفرنسا في مجلة Plos One: "يبدو أن جاذبية الوجه وهي عامل مهم في التفاعلات الاجتماعية تتأثر بالاستهلاك الفوري والمزمن للكربوهيدرات المكررة لدى الرجال والنساء."

 


وفي دراسة أجريت على 104 من الذكور والإناث الفرنسيين قدم الباحثون لبعضهم وجبة إفطار عالية نسبة السكر في الدم بينما تلقى آخرون وجبة إفطار منخفضة نسبة السكر في الدم.

 


وتشمل أمثلة الأطعمة منخفضة نسبة السكر في الدم الفواكه واللبن والمكسرات والبيض.

 


وطُلب من الأشخاص أيضًا إكمال استبيان لتقييم عدد الكربوهيدرات المكررة التي يتناولونها عادةً. ثم طُلب من متطوعين آخرين من جنسين مختلفين تقييم جاذبية الوجه للجنس الآخر كما تم التقاطها في الصور التي تم التقاطها بعد ساعتين من وجبة الإفطار المقدمة.

 


وبالنسبة لتناول الوجبات الخفيفة بعد الظهر لدى الرجال على وجه التحديد ارتبط تناول الطاقة العالية بتصنيفات جاذبية أقل في حين ارتبط تناول نسبة السكر العالية في الدم بتقييمات جاذبية أعلى.

 


ويقول الباحثون إن هناك حاجة إلى مزيد من الأبحاث بما في ذلك إجراء أبحاث على عينات أكبر وأكثر تنوعًا لتعميق فهم كيفية ارتباط الكربوهيدرات المكررة بالجاذبية والسمات الاجتماعية الأخرى.

 


المصدر الاندبندنت

 

ترجمة راما قادوس 


عدد القراءات: 1764

اخر الأخبار