شارك
|

إليكم الأطعمة المضادة للسرطان

تاريخ النشر : 2021-02-07
 

علاج السرطان هو إغلاق عملية تشغيله لا يتعلق الأمر بتقليص أو إزالة الأورام لأن إيقاف عملية السرطان يحتاج إلى دعم عمليات حيوية كيميائية في الجسم مع منع عمليات أخرى.

ثلاث عمليات حاسمة تدخل في تشغيل السرطان أو إيقافه هي :

١- الالتهاب

٢- موت الخلايا المبرمج

٣- تولد الأوعية الدموية .

تحدثنا عن وجوب منع السكر والقمح والحليب ومنتجاته... واليوم نكمل بإذن الله عن الأطعمة المفيدة للوقاية من السرطان وإيقافه ومنع انتشاره وأهمها :

١- الزيوت مثل : زيت الزيتون - زيت جوز الهند - زيت بذر الكتان - زيت السمك.

كلها زيوت مضادة للسرطان ولكن لابد من الحذر من غش التجار ويجب ألا تكون معالجة بالحرارة وأن تكون بأعلى جودة.

هذه الزيوت تحتوي على الأوميغا ٣ الذي يساعد على تكوين أغشية خلايا الجسم ويسهل وصول الأكسجين إليها والمعروف أن السرطان هو مرض نقص الأكسجين في الخلايا.

إذا لم تتواجد هذه الزيوت يمكن استخدام مكمل زيت السمك أو مكمل زيت بذر الكتان عالي الجودة.

لابد لمقاومة السرطان ومنعه أن تغير الزيوت المكررة التي تعودت عليها في السابق.

٢- تناول الخضروات والفواكه النيئة لأن الطهي يفقد الطعام المغذيات الثمينة الموجودة فيه وخاصة الطهي في درجات الحرارة العالية.

التفاح والبنجر والكرنب والقرنبيط والكرنب تفقد أغلب نشاطها ضد السرطان عند الطهي. و أفضل طرق الطهي تكون على البخار.

الفواكه والخضروات الطازجة

تحتوي على مواد عديدة مضادة للالتهاب وللسرطان مثل :

١- البيتاكاروتين في الجزر و والفلفل الأصفر وبعض الخضروات.

٢- الليكوبين موجود في الخضروات والفواكه الحمراء كالطماطم والبطيخ والفراولة والتوت والعنب الأحمر.

٣- فيتامين ب المركب وفيتامين ج فى الجزر والبروكلى والفلفل الأخضر والجوافة والحمضيات والسبانخ وغيرها.

٤- الفلافونويدات وهي مضادات أكسدة موجودة في عدد كبير من الخضروات والفواكه أهمها التفاح والبنجر والجزر و القرنبيط والبروكلى والقرع الأخضر.

٥- الكبريت الموجود في الثوم والبصل والفجل والجرجير والخضروات الكرنبية.

وجدت دراسات بنيت على الملاحظات طويلة المدى

أظهرت أن البروكلي يمكن أن يعكس سرطان الثدي.

ويمكن للجزر أن يعكس سرطان الرئة.

والبصل والثوم يقللان الأورام في جميع أنحاء

الجسم.

٤- الأعشاب مهمة جداً في إيقاف السرطان وأهمها : حبة البركة - الزنجبيل - الشمر - السنامكي - القسط - المورينجا - الكركم - الشاي الأخضر.

وقد أثبتت الدراسات أن حبة البركة والزنجبيل يقللان الأورام في جميع أنحاء

الجسم.

٥- المكسرات أثبتت الدراسات أن تناول المكسرات يومياً يساهم في الوقاية من جميع الأمراض وأهمها السرطان.

وقد ثبت أن الجوز يبطئ نمو سرطان البروستات في فئران التجارب.

وأخيراً أورد لكم باختصار

الأطعمة التي تعزز نمو السرطان وانتشاره :

*-السكر والنشويات الزائدة ( التي ترفع إنسولين الدم وتسبب الالتهاب).

*-الزيوت المكررة والتي تحتوي أوميغا ٦ بنسب عالية.

*-البروتين الحيواني الزائد.

*-منتجات الألبان.

ويجدر بالذكر أن النظام الغذائي عالي البروتين (من اللحوم أو الألبان ومنتجاتها) يزيد هرمون الإستروجين الذي يعزز سرطانات الجهاز التناسلي عند الجنسين ويعزز سرطان الثدي أيضاً عند النساء.

في عام ١٩٧١ فاز الكيميائي لينيس بولينغ بجائزة نوبل لاكتشافه أن فيتامين ج يعالج مرض السرطان حيث أنه يقلل فرص الإصابة بالأورام كما يزيد فرص بقاء المرضي على قيد الحياة لأنه يقوي المناعة وبينت دراسات تالية عديدة أن تلقى هذا الفيتامين بجرعة أكبر من ٥٠٠٠ ملجم (تؤخذ حقناً) يومياً تشكل حماية حقيقية ضد الأورام وهو أقوى ١٠ مرات من الأدوية الكيميائية المستعملة حالياً لعلاج السرطان.

 


عدد القراءات: 3760

اخر الأخبار